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毎年繰り返される恵方巻問題

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    どーもー

     

    アラ!365記事達成してた@石川小松です。

     

    2月4日は立春、もう春ですね。

    てことは、3日は節分!

     

    わたくしのお寺さんでは「星まつり」という

    行事があります。

     

    今年はちょうど日曜日ですので、いそいそ

    お参りに行きます。

     

    さて、この節分、相も変わらず毎年毎年、

    「恵方巻」の売れ残り廃棄問題が取沙汰され

    ますね。

     

    一体いつから太巻き食べるようになったのか

    よく分かりませんが、今年は恵方が

    「甲(きのえ)=東北東」だそうです。

     

    みなさまは恵方巻食べる予定ですか?

     

    予約分だけで済めば言うこと無いんですけど

    店頭に並べておけば売れるかもしれないから

    お店の人は予約分より多めに仕入れたり、

    作ったりしますよね。

     

    で、売れ残りは…廃棄です…。

    もったいないなー、捨てるしか方法はないもん

    かね?

     

    ある大手コンビニは廃棄になったクリスマス

    ケーキを加工して養豚の飼料にして、豚さんに

    食べてもらっているというニュースを年末に

    耳にしました。

     

    で、その次は「恵方巻」の時期だと。

     

    飽食の時代、飢える人もいれば、残って

    しまって食べられず、捨てる人もいる。

     

    複雑な気持ちです。

     

    そんななか、こんな製品があると。

    食べれる器「イートレイ」

     

    そもそもイベントなどで出るゴミを減らす

    目的で開発されたそうです。

     

    お味は4種類あって

    えびせんべい味、オニオン味、紫いも味

    焼きもろこし味。

     

    かき氷や、汁物を入れても一時間くらいだったら

    大丈夫だそうです。

     

    トレイタイプで1皿80円くらいですね。

    スナック感覚で食べられるとあっては、食後に

    いいかも、笑。

     

    自作したい!という方は、こんな商品が

    ありました。

     

     

    この商品はご飯で型だしして、オーブンで

    焼いてカップを作るんですね。

     

    面白いなぁ、でもすぐ、飽きそう、笑。

     

     

    おまけに食べれるお箸もありますよ。

    畳味だそうで、斬新ですね!

     

    ほんのり甘いとのことですが、無農薬の

    イグサが原料なので一膳食べればサラダ

    一皿に相当する食物繊維も摂れるし、

    環境にも優しいと。

     

    5膳で2,084円とのことで、お安くは無いですが

    ちょっと食べてみたいですね。

     

    そういえば、わらストローどうなったかな?

     

    バンバン捨てる恵方巻、極力ごみを出さない

    イベント。

     

    全く対極にありますが、わたくし自身は残さず

    食べる、ありがたく頂くことを心がけます。

     

    さて、今日はここまで。

     

    みなさま、たのしい一日を〜。

    ほりまつ * * 08:05 * comments(0) * -

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